坐落密苏里河滨的奥马哈市是美国内布拉斯加州最大城市。尽管“股神”巴菲特住在这儿，但原先知道它的我国人并不多。现在，这个被称为“通往美国西部门户”的城市，有望在我国众所周知。

　　２００３年因疯牛病疫情爆发，我国中止从美国进口牛肉。２０１７年４月，中美两边决议树立中美全面经济对话等４个高档别对话机制，发动中美经济协作“百日方案”，作为“百日方案”的前期效果之一，我国牛肉商场本年从头对美国牛肉敞开。

　　依据有关协议，输华的美国牛肉有必要是３０月龄以下的剔骨血和带骨牛肉；有完善的记载，可以保证追溯到牛的出世农场；在我国口岸入境时，不得检出新宝gg www.xbggdl.cn我国法律法规制止的非天然发生的兽药、促成长剂、饲料添加剂和其他化合物，包含莱克多巴胺（俗称“瘦肉精”），否则将被退回。

　　时隔近１４年之后，第一批进入我国商场的美国牛肉来自负奥马哈食物加工公司。６月１４日，大奥马哈第一批输华牛肉举办装车典礼，州长彼得⋅里基茨到现场道贺。

　　“能成为第一家康复输华牛肉的美国公司，我们靠的是好运气和整体员工的辛苦作业。”公司总裁亨利⋅戴维斯微笑着对新华社记者说。

　　身段瘦弱、戴副眼镜的戴维斯人很文雅，说话简练清楚，透着美国西部人的直爽和朴素。他说，美国农业部发布了有关输华牛肉相关要求的细节后，公司上下“２４小时连轴转”，好在公司此前已向６８个国家出口牛肉，在肉源、质量、物流等环节上已胸中有数。

　　“我们公司规划中等，但产品出口的国家数量是美国同类企业的两倍多，”戴维斯说，“日本、沙特康复进口美国牛肉时，我们都是第一个出货的。”

　　戴维斯介绍说，公司是其祖父所建，到他这儿已是第三代，具有员工１１５０人，年销售额１７亿美元左右。与许多同行不同，戴维斯运营理念是“小而美”，从不盲目扩张，而是坚持投巨资进行技能创新，不断进步出产功率，坚持最高的质量和安全规范。“我们每天加工２４００头牛，近期维持在这个规划。我们没有债款，也没有借款，运营自主而灵敏，使得我们屡次安全渡过工业风暴。”

　　戴维斯的“发小”、公司副总裁安杰洛弥补说，他们新宝gg www.bao5e.com结合多年实践经验，对牛肉加工出产线的许多环节做了具有自己知识产权的改善和进步，所以他们很少答应媒体进入工厂核心区拍照。由于具有共同的真空吸塑包装技能，他们出产的冰鲜肉可以在冷藏状态下保鲜３０天，最大极限地保留了牛肉的养分和口感，特别遭到年青消费者的喜爱。

　　大奥马哈加工车间虽几经扩建，但一直没有搬离戴维斯祖父开端选址地址奥马哈。戴维斯解说说，他们工厂方圆４００公里内的草场水草丰美，玉米产值高，是美国优质牛肉主产区。以玉米为首要饲料的牛肉脂肪含量高，肉质嫩滑多汁且无草腥味。

　　戴维斯“从源头上操控质量”所言不虚。在间隔其公司约一小时车程的一个家庭草场，记者见到了和大奥马哈协作多年的草场主比尔⋅佩利特。每年春夏之交，年近七旬的佩利特和两个儿子将从佐治亚州优选的月龄６至７个月的仔牛转移到这儿用玉米喂食。其间，仔牛的体重广州装修将由两三百公斤添加至出售时的五六百公斤。他们将ＤＮＡ检测、耳标电子身份证等高科技手法运用到草场日常办理中，保证仔牛基因优秀和来历可溯。

　　记者看到，制造饲料、投喂等作业悉数由机器辅佐完结，自动化程度很高。佩利特表明，他们回绝运用激素、抗生素等化学添加剂，坚持出产纯天然的有机牛肉，所有这些都有政府认证的第三方进行检查监督。

　　谈到与我国的牛肉交易，佩利特说，尽管养殖契合我国要求的牛本钱较高，但能将高品质牛肉供应给我国消费者，全部支付都是值得的，“每个国家都有自己共同的资源，彼此交易可以扬长避短，国际将变得愈加夸姣。”

　　戴维斯指出，美中康复牛肉交易，对两国无疑是互利双赢，我国消费者获得了美国优质牛肉，美国企业和产牛地经济获益于此。

　　美国肉类出口联合会担任新闻媒体的副会长乔⋅舒勒在承受新华社记者采访时泄漏，６月至今美国输华牛肉共１１０２吨，价值１２６０万美元。

　　“这个数字还不大。现在契合输华牛肉规范的肉源有限，这个商场需要几年才干老练。”展望未来，舒勒充满信心：“美国输华牛肉企业均对我国商场前景看好，我们以为美国牛肉企业（在我国）有了个很好的开端。”（记者 杨士龙 韩芳 张志欢）

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