原标题：记者暗访"手工月饼"店:不标日期 在民房客厅制造

　　中秋临近，节日的传统点心月饼正在火爆开售中，除了各大品牌糕点的门店外，以纯手工零增加为卖点的私房月饼在微信朋友圈中也是卖得炽热，那么究竟私房月饼的卫生程度怎么，市民们应该怎么选购朋友圈中的月饼呢？记者也对多个走俏朋友圈的"私房月饼"进行了走访，一同来看http://wmhbby.cn/sitemap.xml记者的查询。

　　余女士通知我们，她做的纯手工月饼最开端是在亲戚朋友中广为传颂，发现商机后，每年的中秋节前后她都会在朋友圈以及一些线上的渠道做推行。

余女士以为，手工月饼最重要的还是要注意卫生安全以及保存期限。

　　那么朋友圈中的手工月饼是不是都很注重食品的卫生安全呢？在知情人的带领下，我们的记者找到了一家名叫"私家定制"的手工蛋糕店，负责人直抒己见的通知记者，她们家手工糕点的包装袋上并没有标明生产日期。

没有生产日期，保质期也没有标注在包装袋上。

　　随后，记者走进这家手工蛋糕店的后厨，发现几位正在制造蛋糕的工作人员并没有佩带手套和口罩，客户的纸质订单就随意的压在制造模具下。

　　在长沙市岳麓区一家小区内，记者找到了别的一家名叫小丫的私家蛋糕店，记者发现，这家蛋糕店的制造现场就直接在居民房的客厅里，打包盒直接敞口堆放在堆满杂物的茶几夹层里。

　　这位老板通知记者，他们家的产品都是增加的新鲜http://ejibwd.cn/sitemap.xml生果。为了愈加省时省力，她并没有每天都前往市场选购生果，一般都是一次性购买足量后，贮存在冰箱中。

　　不过，老板泄漏，碰到有的部分坏掉的生果，她会将坏了http://pceohk.cn/sitemap.xml的部分剔除，其余部分持续运用。

　　随后记者又在一栋家属楼中找到了一家名叫梁小姐的手工DIY月饼烘焙店，当时，这家店的大门紧闭，屡次敲门后，老板打开了房门。

　　见到记者后，这名老板显得非常警觉。断定记者的来意以后，这位老板终于允许记者进入，不过，老板通知记者，自己的作坊有点乱。

　　店内制造蛋糕的工具和调料随意摆放在桌面上，非常杂乱。一些做好的蛋糕也并没有摆放收藏好，面包碎屑随处可见。

　　这家店制造的手工月饼也并没有任何的生产日期、保质期、QS标识。

　　这位老板通知记者，他们家除了出售手工月饼以外，还能够自己手工DIY，价钱和购买的价格一样。

　　长沙市工商局12315指挥中心副主任钟泰提示广阔消费者，中秋佳节购买月饼必定要在正规店面选购。