晨报讯 在菜商场买菜不必"带钱"？享用"五星级"效劳？足不出户新鲜蔬菜能送货上门？现在，合肥市蜀山区传统菜篮子搭上"互联网+"快车，供给网上订菜送货，并特设农残检测点，免费为市民检测，经过立异形式，要让市民买得便当、吃得定心。

　　供给送货上门或定点提菜效劳

　　下班回家，到菜商场散步一圈，跟了解的菜摊老板聊聊家常，买半斤毛豆、三个西红柿、两个马铃薯，老板算好账自动送两根葱……日子味、情面味十足的菜商场，现在正在发生着改变——坐在家里也能买好菜。

　　家住潜山路的陈大姐，经过微信在潜山北路菜商场熟练地挑选当天所需的蔬菜和生果，买满30元，坐等免费配送上门；若买得少也没关系，走个五六分钟，去菜商场提菜就好。

　　"挑选手机订菜的首要原因在于菜价廉价、节省时刻、便当。"陈大姐说。

　　潜山北路菜商场胡司理通知记者，手机订菜首要便当了两类人：上班比较忙的白领和离菜场较远的人群。在降低了运营本钱的一同，也确保了市民们每天到手菜品的新鲜程度。

　　一同，一款名为"呆萝卜"的手机APP，也正在快速翻开蜀山区的商场。鲜活鱼、特价菜、水产、生果、豆制品，均能够网上下单，到取货点取货。现在蜀山区有绿缘居、丁香家乡、和一花园三个提货点，政务区还有世界丽景城、岸上玫瑰等4个提货点。"我们鼓舞更多的商家，一同为居民供给更快捷的效劳。"蜀山区商场监管局相关负责人介绍。

　　辅佐商户进行"社群营销"

　　而在便民办法上，蜀山区的菜商场也有了不少立异做法。

　　为了更好地让商户搭乘"互联网+"的列车，潜山北路菜商场办理部分手把手教商户怎么社群营销，怎么培育杰出的互动关系，然后再由菜商场办理方一致为购买者供给效劳。

　　"专业术语就是‘圈粉、养粉’，我们‘圈粉’后由菜商场办理方一致‘养粉’。"潜山北路菜商场一名经营户说，粉丝均为周边居民，公司每天守时发红包，推送菜价、特价、活动信息，发布淘券联盟相关菜品的特色、营养价值、最佳调配等，终究完成双赢的意图。

　　"随同新时代的降临，在大型超市、电商、社区商业等多重冲击之下，菜场的转型也势在必行。"蜀山区商场监管局相关负责人介绍，包含潜山北路菜商场在内，现在蜀山区多个菜商场纷繁探究"互联网+"形式，"作用十分不错，早上预定的菜，正午就能拿回家，十分便当。一同，翻开手机端，还能够看到这些蔬菜下方所描绘的烹饪过程，即便是再不会烧菜的‘小白’，也能够按图索骥，做出甘旨。"

　　质量追溯系统可查询率95%以上

　　在让市民买得便当的一同，蜀山区还寻求让市民吃得定心。

　　9月11日，在蜀山区井岗镇大铺头农贸商场内，张阿姨拿着买菜的小票，在肉菜追溯系统渠道扫描，经过小票上的一行追溯码，马上查找到食物的称号、批发商、零售商、蔬菜来历地等信息。

　　"在质量追溯系统试点之前，对食物安全一般进行后置监管，虽然每天检查，但无法从源头抓起，首要得靠经营户的自律；其次，因为不是规模化收购，无法做到平价。"蜀山区商务局商场中心副主任孙东滨介绍，针对菜商场的办理，自2014年开端，蜀山区启动了猪肉和蔬菜质量追溯系统试点，只需一扫描，肉菜信息就一望而知。凭着追溯码，食物的称号、批发商、零售商、蔬菜来历地等信息就显现在屏幕上。

　　为了推动全区肉菜追溯系统建造作业，保证追溯系统设备、网络安全及信息传输的正常运转，做到肉类蔬菜来历可追溯、去向可查验、责任可追查，蜀山区设立了肉菜追溯系统建造专项资金，据悉，这也是蜀山区在全市城区首先发放该资金。一同，还对参加试点的企业或许菜商场给予必定的奖赏办法，进步我们的积极性。

　　现在，蜀山区接连三年获得合肥市全年第一名的"优"等成果。

　　"做到来历可追溯、去向可查验、责任可追查，现在肉类蔬菜追溯可查询率为95%以上。" 孙东滨说。

　　加速快检室建造

　　每天清晨，周围的居民还没来买菜，在十里庙菜商场快检室的汪丹丹就现已精心收集数十种蔬菜和禽肉查验样品。"抽检尽量掩盖到每个货摊。"数据一出来，汪丹丹就将它们上传至渠道，翻滚播映。

　　关于检测成果不合格的菜类汪丹丹会进行复检，如还不合格，将上报至区商场监督办理部分，由专管部分要求商家将不合格产品下架。

　　近年来，蜀山区在全区范围内，加速快检室的建造。快检员每天将菜商场各类产品进行抽样检测，然后将检测数据"张榜公示"。快检室承当了菜商场蔬菜、瓜果、肉类"速考"责任，并将检测成果发布在菜商场门口的大屏幕上。检测后半小时内可出成果。市民买菜时经过大屏幕就能对菜商场的农产品质量一望而知。

　　"全程选用电子设备检测，数据库与LED大屏互联，因而抽检全过程通明揭露，一切检测成果实时记载、发布，避免了人为干涉造假。"蜀山区商场监管局副局长云兵介绍，现在现已在蜀山区10多个菜商场建了快检室，本年估计将有更多的菜商场具有自己的快检室，让市民吃得便当的一同，吃得愈加安全。

　　晨报记者 李文靖 通讯员 胡正球