【说明】跟着中秋节接近,"月饼淘宝内部优惠券战"已提早打响。各式包装精巧、馅料新颖的月饼早早被摆上了西安各大超市的热销区,并在个性化上下足了功夫,打出了"概念牌"、"盛行牌"等。
11日,记者在西安市善良路看到了正在做月饼的马新韩、马维强老哥俩。传统的手推车,一边是烤月饼的炉子,一边是和面、包馅儿的工作台。将面擀平,包上用花生、瓜子、核桃仁等混合而成的"五仁"馅儿,然后手艺压模、点红、烘烤。刚烤出来的月饼又酥又脆,拿在手里重量十足。
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