假如有人通知你，经过烧煮、烘干、拌和、加料等工序，便宜的猪、牛肺摇身一"变"成了牛肉干，你还敢吃吗？

3月29日，温州永嘉法院开庭审理一同制售假牛肉干大案。庭上，来自贵州安顺的"乐滋滋"牌酒鬼牛肉、烧烤牛肉、麻辣牛肉等食物作为依据被逐个出示，它们无一例外都是用猪肺、牛肺掺杂制成。公司担任网上理财人赵某、蔡某配偶和有些职工共10名被告人站上法庭。

猪肺牛肺竟然加工成"牛肉干"

一年出售达百万元

永嘉法院审理制售假牛肉干案，贵州乐滋滋公司10余人站上法庭

上一年3月，温州市永嘉县公安局对本地瓯北镇一家超市进行抽检，发现一种叫"乐滋滋"牌的烧烤牛肉（75克包装）和酒鬼牛肉（50克包装），里边有猪源性成分（猪身上的东西）。公安部分当即立案侦查，有关部分查询后承认，牛肉干的厂家在贵州安顺。

两个月后，永嘉警方联合贵州安顺警方，依法对出产厂家乐滋滋食物公司进行突击检查，在出产车间内发现很多猪肺、牛肺半成品，以及猪肺进货单、公司台账等。

据查明，从2015年到2016年，这家厂就售出价值100多万元的牛肉商品，出售量达数千件（一件商品有75克×80包或50克×100包两种标准），出售区域包括温州、北京、上海、广州、重庆等10余个省（区、市），其间温州区域首要在工业区周边的小型超市、店肆里出售，一包牛肉干报价1.2元至2元不等。

猪肺、牛肺是怎样加工成牛肉干的？乐滋滋食物公司担任人之一蔡某本年40多岁，在法庭上他告知：

2015年3月至2016年1月，我发现厂里的赢利越来越低，所以，就想着怎样做能降低成本。

经人介绍，我开端在公司出产的麻辣牛肉、酒鬼牛肉、烧烤牛肉中掺杂了猪肺、牛肺，份额一开端大概在10%摆布，后来不断增加，最终大概有20%。

后来，我还在牛肉干中增加从牛骨头上剔下来的少数牛筋，这么做也是为降低成本。

担任人之一赵某在庭上说，他首要担任公司采购、出售，而出产环节由老婆蔡某担任，并不是每一批牛肉干里都掺有猪肺、牛肺，通常出售商请求报价低的会加。

钱江晚报记者了解到，公诉机关以为这种做法触及了刑法，应当以出产、出售伪劣商品罪追究其刑事责任，法院将择日宣判。

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