3月9日，健康平利县一饭馆违法增加亚硝酸盐烹制羊肉泡，发作致使2人食用后中毒(其间1名9岁男童逝世)的公共食物安全事情。3月14日，华商报独家报道的《吃碗羊肉泡9岁男童身亡》一文见报，导致社会各界高度重视。

日前，健康市食物药品监督管理局、公安局、清洁和计划生育局联合发布布告，制止餐饮效劳亿游国际单位收购储存运用食物增加剂亚硝酸盐。

布告中称：为确保食物安全，依据《中华人民共和国食物安全法》和清洁部、国家食物药品监督管理局布告《对于制止餐饮效劳单位收购、储存、运用食物增加剂亚硝酸盐的布告》(清洁部布告2012年第10号)规则，全市餐饮效劳单位、校园、公司、工地和乡村等团体聚餐提供者制止收购、储存、运用食物增加剂亚硝酸盐(包含亚硝酸钠、亚硝酸钾)，一经发现，依法从严查办。构成犯罪的，一概追查刑事责任。

据了解，健康全市境内现已打开食物安全专项查看整理，这次整理是食药、公安、卫计3家联手施行。

事情通过回忆：

3月9日，平利县发作2人食用一饭馆羊肉泡中毒，经送医抢救，1人(9岁男童)因抢救无效逝世，1人经治疗脱离生命危险。

事端发作后，平利县公安、商场监督、卫计等有关部分当即打开查询。经查，涉事的"秦楚早餐"饭馆坐落平利县城关镇东正街，证照完全，经对受害人呕吐物剖析和涉事饭馆运营现场获取的羊肉及汤汁样品检查剖析，显现为亚硝酸盐超支。

涉事饭馆女老板夏某(25岁)，八仙镇人，已婚。2017年1月，夏某承租门面房从事饮食售卖，但生意一向清淡。其向警方供述，自个从西安学习的羊肉泡技艺，首次煮肉时增加了亚硝酸盐，意图是想给肉提香增色，事发当日只是卖出两份羊肉泡。

事发次日，涉事女老板夏某被平利警方刑事拘留。

修改： 高政超

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