你风闻过端上餐桌的菜也会"炸"吗?前日在沙坪坝区，就有一盘菜真的常州市富凌塑料制品有限公司"炸"了：一女顾客在和兄弟就餐时，出于猎奇点了饭馆推出的新品"地雷菜"，并按饭馆的指示点着了"地雷"上方的引线。不料当引线燃尽后，咱们正本认为"地雷"会裂开，显露底下的菜品，谁知菜品还没看到，"地雷"下的热汤就飞溅了出来，将顾客的脸部烫坏，飞溅的火花还将女顾客的羽绒服烧了几个小孔洞……

　　就餐点了份"地雷菜"

　　3月11日，家住沙坪坝区的王女士与30多年未碰头的老同学陈女士碰头了。"咱们是高中同学，她回国省亲，就约着一同吃顿饭。"王女士通知记者，当天，她还招集了许多同班同学一同就餐，为回国的陈女士接风洗尘。

　　当晚7点过，王女士带着老同学们来到坐落沙坪坝区汉渝路的一家饭馆就餐。因王女士早年常常莅临这家餐厅，效劳员还举荐了店里的几个特征菜。王女士点餐时发现，有一道叫"地雷"的菜品是刚推出的，她觉得比照分外，报价也不贵，加上几位同学也想查验一下，王女士便点了一份"地雷菜"。

　　同学之间多年不见，咱们都聊得很高兴。没多久，饭馆效劳员就将菜端上了餐桌。咱们发现，"地雷菜"戳穿名副正本，摆在餐盘里确实像一颗"地雷"。效劳员上菜时还特意通知王女士：吃"地雷菜"前，只需点着引线，显露菜品即可食用。

　　这份新菜真的"炸"了

　　王女士和同学们觉得挺好玩，所以点着了引线。咱们随后看到，引线活络焚烧，王女士等人还拍下了引线焚烧的进程。

　　但让咱们没想到的是，风险在顷刻间发作了："地雷菜"引线燃尽后，碎片及汤汁飞溅起来，陈女士脸部被滚烫的汤汁溅到，飞溅的火花还溅到了她的羽绒服上，烧了几个小孔洞。

　　"其时好吓人，这盘菜俄然就炸开了!"咱们都被这出乎预料的一幕吓坏了，因忧虑再次发作意外，王女士结算餐费后，找到该饭馆的担任人洽谈处理此事。"正本认为仅仅好玩的一个菜，没想到如此不安全。"王女士说，正本喜庆的聚餐，终究还让老同学们受了惊吓，她十分生气。

　　由于在抵偿疑问上两头未抵达一同，终究王女士只好报警求助。

　　菜品模具存在安全风险

　　沙区110快处队民警来到饭馆后，查看了陈女士的伤情，发现其脸部伤势并不太严峻。通过谐和，饭馆老板向陈女士及其许多同学赔礼抱愧，并支付了陈女士500元的查看医治费。

　　民警介绍说，陈女士之所以会受伤，应当是地雷模具呈现了疑问，才发作了这么的意外。随后，关于饭馆在处理中存在的安全疑问，民警也现场提出了整改主张。

　　揭秘

　　"地雷菜"

　　是一道啥菜?

　　那么"地雷菜"终究是一道啥菜呢?记者随后在网上查找发现，"地雷"仅仅一个噱头算了。它正本是在菜品外加装一个比照简略的活像地雷的设备：只需点着"地雷"上方的引线，当引线燃尽后，"地雷"上部就会分瓣裂开，显露底部的菜品。记者查询发现，在一些网店里，也有这么的地雷模具出售，每个模具的报价从几元到几十元不等。