杭州3月13日电 (记者 王题题)3月13日是本年西湖龙井茶"龙井43"种类挖掘黑帽SEO培训的日子。当天，2023年西湖龙井茶开茶仪式在浙江杭州举行。这标志着第一批西湖龙井春茶行将面市。

西湖龙井茶是我国十大名茶之一。上一年11月，"西湖龙井"作为"我国传统制茶技艺及其相关风俗"的重要组成部分，成功当选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

浙江省茶馆业协会会长、杭州湖畔居茶室董事长沈立告知记者，当天举行的开茶仪式是湖畔居茶室致力于打响西湖龙井茶品牌美誉度，推动茶工业向好开展，助力我国传统茶文化传承传达所做的一次立异实践。

据其介绍，作为一个具有25年前史的传统茶室，湖畔居茶室在每年的龙井茶挖掘日都会前往其西湖龙井茶基地，以茶礼表达对西湖龙井茶的敬意，祝福春茶丰盈、常采常青。

不同于以往的是，本年的西湖龙井茶挖掘日，湖畔居茶室特举行开茶仪式，还创作了茶赞，并设置颂赞新茶、茶礼大典、采茶开茶三个环节，将西湖龙井茶的传统文化、传统技艺融入仪式各环节，为龙井茶文化和技艺的传承宏扬开展助力。

颂赞新茶环节 王刚 摄

茶礼大典环节，净手、赏茶、摇香、冲泡……只见国家一级茶艺技师沈拂晓和朱献军行云流水般展现着茶礼。

朱献军表明，这一系列娴熟的泡茶方法里，其实藏着考究的礼仪。"例如凤凰三允许灌水的方法，在茶礼中，这是咱们对客人表达敬意的方法。"

据悉，西湖龙井茶是杭州的一张"金手刺"。当时，杭州在加快推动"杭为茶都"建造，促进茶科技、茶文化、茶工业的高质量开展。

在朱献军看来，像他相同的茶艺师们经过泡茶、敬茶的方法、仪式，其实是在做强茶文化。他信任，经过这些仪式，茶艺师们也能更好地讲好杭州的茶文化、茶故事。

值得一提的是，为继续扩展西湖龙井茶影响力，当天，湖畔居茶室还以仪式为关键，同步推出了首届湖畔居西湖龙井茶拍摄大赛。(完)

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