中新网银川4月28日电 (于晶)4月28日，记者从2021世界肉类昆山到温州物流专线工业饱览会暨牛羊肉产销对接大会新闻发布会得悉，商务部流转昆山到杭州物流专线工业促进中心定于2021年7月30日-8月1日在宁夏银川举行"2021世界肉类工业饱览会暨牛羊肉产销对接大会"。

据了解，本届展会由商务部流转工业促进中心主办，宁夏回族自治区商务厅、农业乡村厅和饱览局(贸促会)承办，估计展览昆山到杭州物流专线规划2万平方米，以"提高肉类质量，推进技术创新"为主题，旨在经过展会进一步提高肉类消费质量，建立肉类职业产销对接的协作渠道。

本次昆山到温州物流专线饱览会将设置全国肉类工业归纳展区、名优肉类食物展区、宁夏肉类开展展区，举行"肉类新品推介暨牛羊肉产销对接会"。

据商务部流转工业促进中心副主任安宝军介绍，全国肉类工业归纳展区约请全国肉类出产加工优势区域商务主管部门组团参展，会集展现当地肉类职业优质企业昆山到台州物流专线及产品；名优肉类食物展区以大型知名企业为主体，展现肉类制品及其副产品、精深加工肉制品、肉类调度食物等；宁夏肉类开展展区将推介高质量肉牛、滩羊等宁夏特征肉类产品，宣扬宁夏区域公共品牌。

值得一提的是，本次展会将专门设置"炙·醇"餐酒调配大讲堂、"庖丁解牛"系列技术展演等专业活动。

"炙·醇"餐酒调配大讲堂将充分利用宁夏葡萄酒与牛羊肉工业优势，解说牛羊肉与葡萄酒的调配办法，扩展肉类与葡萄酒调配质量消费，一起为专业观众及顾客供给现场互动与直观品味体会。"庖丁解牛"系列技术展演将经过趣味性技术展演，让顾客近距离感触牛羊肉产品和质量认知。(完)

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