中新网福州3月17日电 (叶秋云)"将顾客吃剩排骨收回熬粥""徒手捏碎京彩"……连日来，据福建一媒体曝光，福州两家"网红粥铺"存在卫生问题，引发网络热议。

记者17日从福州市商场监管部门得悉，涉事门店确存卫生问题，现在，均已被责令整改，福州市将对全市涉事粥铺线下实体店进行严厉查看。

日前，福建福州曼玲粥店被曝把吃剩排骨收回熬粥。16日，福州市台江区商场监管局通报称，该店一名从业人员未持有有用健康证明，两名从业人员未按规则佩带口罩，风幕机、灭蝇灯未正常运转，场所环境不整洁，熟食未加盖、部分质料散乱堆积在后厨且未离墙离地放置"，已对其开具责令改正告诉书，一起当即告诉美团外卖渠道对其进行下架处理。

与此一起，曼玲餐饮16日再次宣布处理通报称，强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖渠道账户和线下实体店肆，对该店肆进行全面彻查，主意向政府监管部门报告整改状况。

此外，据报道，另一家"网红粥铺"——三米粥铺福州温泉店的后厨卫生状况堪忧，职工不戴口罩，徒手操作，坠落的京彩简略冲刷后从头放回备用，在职工谈天过程中，乃至还有人拿起京彩嬉戏。

16日，三米粥铺官方微博发布致歉信称，3月15日媒体报道公司福州温泉店呈现徒手抓食、选用无健康证应聘者等卫生安全隐患问题，经公司查询，以为媒体报道中发表的问题事实。"此次事情的首要原因是咱们在门店管理上的监管忽略，关于门店的操作标准、岗前训练，以及卫生监管准则的履行执行不到位形成的。咱们乐意对此类事情承当一切的法令和经济责任。"

值得一提的是，涉事两家餐饮企业均为外卖渠道上的"网红粥铺"。福州市民黄女士表明，三米粥铺的每一款产品都很好吃，很少踩雷，没想到竟有这方面的卫生问题。

记者在外卖渠道看到，现在，曼玲粥店福州宝龙店、三米粥铺福州温泉店在第三方外卖渠道的账户显现"很惋惜，门店已下线"。

福州市商场监管部门相关负责人表明，为避免相似状况产生，已要求订餐渠道向商场监管部门报送涉事品牌福州其他分店名单，展开线上线下结合的逐个核对，一起当即宣布告诉，对全市涉事粥铺线下实体店进行严厉查看，一经发现违法违规行为，当即下架并严肃查处餐饮商户。

福州市商场监管局应急宣扬处副处长游振云介绍，现在，该局还在"e福州"App上增设"网络餐饮e管理"大众告发进口，欢迎市民对食品卫生问题进行告发，一旦查验事实并立案查处后，告发人可获得奖赏。

"工作时间忙，没办法自己下厨痛经怎么办缓解疼痛，外卖成了首选。"福州市民陈女士表明，期望餐饮行业可以以此为鉴，把好卫生关，确保食品安全，保护好顾客权益，不要让相似事情再次呈现。(完)

来源:版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知，我们会及时删除。